“ Quarto Potere… ”
“ Quarto Potere… Orange Wines i vini ambrati…” di Massimo Fabiani Le Foto sono dei legittimi proprietari. Ma cosa sono gli Orange Wines? Sono vini bianchi fatti come i rossi, già 5000 mila anni fa in Georgia e in Caucaso erano prodotti così: macerati sulle bucce in grosse anfore interrate chiamate QVEVRI. In Italia verso […]