Pubblicati da Flaviano Lenzi

Il Re dei Vini o il Vino dei Re…

​Il Re dei Vini o il Vino dei Re… Se la prima incoronazione di un Re a Reims risale al XII secolo, per la creazione dello Champagne inteso come vino bisogna aspettare il 1688 quando l’Abate Dom Perignon introdusse una serie di pratiche di vinificazione grazie alle quali da oltre 300 anni questa meraviglia enologica […]

Champagne!

​Inzia così il mio viaggio con #bollicineedintorni nel #blog www.massimofabiani.com Martini…agitato non mescalato…!  Tutti sappiamo chi beve così il Martini:  Bond… James Bond! Ma 007 beve anche vini, Dom Perignon 1953, 1959, 1962, Bollinger Grande Anné 1990,  Chateau Angelus 1982…!!! Questi sono solo alcuni dei grandi vini che il mitico James Bond ha ordinato nei […]

Pillole di saggezza pomeridiane!

Champagne – Le annate dal 1900 Le grandi annate dei primi decenni del 1900 rimangono oramai solo nel ricordo di grandi degustazioni a cui hanno partecipato pochi fortunati. Rarissime bottiglie ancora esistono nelle cantine dei collezionisti. Grandi Champagne del 1904, 1911, 1914, 1919, 1921, 1928, 1929 e del 1934. Bottiglie rarissime, ormai vendute soltanto nelle […]