Pubblicati da Massimo Fabiani

Il Codice della Bellezza…

Il nuovo album solista di Samuel intitolato: “Il Codice Della Bellezza” è uscito il 24 febbraio 2017. La Risposta, ha conquistato subito la prima posizione della classifica dell’airplay radiofonico italiano e Rabbia, il brano attualmente in rotazione su tutte le emittenti italiane. Samuel, è stato anche in gara alla 67° edizione del Festival di Sanremo […]

AMORENA… (amarena fizz)

Ingredienti: 4cl di amarena “fabbri”,  3cl di vodka “belvedere”, 2cl di vermouth rosso “carpano classico”,  1cl di Maraschino “Buton”,  1/2 lime,  Top di soda “fever-three”.  Bicchiere: double rock Decorazione: fettina di arancia disidratata e amarena fabbri. Procedimento: Versare tutti gli ingredienti in ordine nello shaker, a parte la soda, shakerare vigorosamente ed effettuare un double […]

Marconi Ristorante…

Scritto da Leonaedo Tozzi  e Massimo Fabiani… Dal 1983 ai giorni nostri… L’Aurora in Cucina  potenza & leggerezza. Volete fare un super pranzo? Lasciate per qualche ora la città, dimenticate la bulimica teoria di inaugurazioni di locali e localini e rifatevi gli occhi e la bocca imboccando la variante di valico dell’A1 per raggiungere in […]

Giulio Regeni quale verità?

Il Caso Regeni:  Tra verità nascoste e la ‘normalità’ della tortura… Storia di una morte violenta, al Cairo. E’ passato più di un anno dalla morte di Guilio Regeni avvenuta in Egitto, all’ombra delle Piramidi e, in questo blog vogliamo ricostruire non tanto e non solo, la mancata verità che avvolge questo amaro e drammatico […]

Linguine Calamari, mollica fritta e Trombolotto…

Ingredienti: • 500 gr. calamari medio-piccoli • 400 gr. linguine di Gragnano • 80/100 gr, pane raffermo • Aglio  • Prezzemolo • Olio evo • Un limone  • Sale  • Pepe nero lungo (bengala) • Olio al Trombolotto (in alternativa olio e succo di limone) • Zest di limone Preparazione: In abbondante acqua salata mettere […]

Black Sabbath!

La celebre rock band di Ozzy Osbourne ha suonato insieme per l’ultima volta dal vivo a Birmingham, la stessa città dove era nata quasi 50 anni fa. Sabato 4 febbraio i Black Sabbath, una delle rock band più influenti e popolari al mondo, hanno fatto quello che hanno definito l’ultimo concerto della loro carriera a […]

10 anni dopo…

Un giorno di due mesi fa dopo più di dieci anni senza sentirci Massimo mi chiede se mi andava di condividere due parole, attraverso il suo blog, sul mio attuale stato di expat, migrante o che dir si voglia. Sono le 4 del mattino di Domenica. Sono tornato a casa da un viaggio di lavoro […]

Chianti Classico? Ne vogliamo 2…

Chianti Classico? Ne vogliamo 2… Scritto da Massimo Fabiani Cuore, Carattere e Cultura di una Terra. Firenze 13 e 14 Febbraio, siamo stati nella capitale indiscussa del vino italiano, per scoprire, grazie all’evento organizzato dal Chianti Classico alla Stazione Leopolda l’Annata 2015 e la Riserva 2014 di Chianti Classico. presentato da ben 185 aziende, 675 […]

Il Re dei Vini o il Vino dei Re…

​Il Re dei Vini o il Vino dei Re… Se la prima incoronazione di un Re a Reims risale al XII secolo, per la creazione dello Champagne inteso come vino bisogna aspettare il 1688 quando l’Abate Dom Perignon introdusse una serie di pratiche di vinificazione grazie alle quali da oltre 300 anni questa meraviglia enologica […]