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Birra di Natale

Noël Liquirizia

Baladin la Birra di Natale!

Note Tecniche

Grado Alcolico: 9,0%

Densità zuccherina de mosto: gradi plato 19,0

Colore: EBC 50/53

Grado di amaro: IBU 20/24

Temperatura di servizio: 12/14 C

INGREDIENTI

Acqua, malto d’orzo, luppolo, zucchero, liquirizia, lievito.

Contiene liquirizia.

Fonte: baladin.it

Formati

Standard 75cl.

Magnum 150cl.

Noël Liquirizia è la nuova creazione di TEO per festeggiare il Natale 2017 e per un Felice Anno Nuovo. Come tradizione questa Birra è ad alta fermentazione, rifermentato in bottiglia e non pastorizzata. Di colore scuro, è corposa e aromatica, la contaminazione degli aromi della liquirizia calabrese. Nasce a fine estate per darle il tempo di fermentare con calma e affinarsi in bottiglia per un lungo periodo così da presentarsi pronta ad esprimere tutti i suoi complessi profumi aromatici. In bocca mostra un grande equilibrio tra le note dolci dei malto e quelle balsamiche della liquirizia. Il tutto si completa con aromi di frutta secca, biscotto, cioccolato a cui si aggiunge un profumo agrumato di mandarino attenuto dall’infusione a freddo del luppolo.

Una birra elegante che rispecchia il nostro territorio grazie all’utilizzo di spezie e ingredienti locali. Questa nuova birra è capace di scaldare il cuore e appagare i sensi, è perfetta per brindare in compagnia e durante le feste, ottima da abbinare ai dolci natalizi e al cioccolato fondente.

🍺🍺🍺#BirraSplendida

www.baladin.it Scritto da Massimo Fabiani

Foto: Dei rispettivi proprietari