01.07.2014
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Franciacorta andata e ritorno…
-Un viaggio iniziato a Verona durante il Vinitaly e finito da Biondelli-. Anche quest’anno il Vinitaly ha chiuso i suoi cancelli dopo un’edizione assai importante per numeri di presenze nazionali e internazionali e con i suoi 155.000 mila persone che hanno affollato stand e le vie della città di Verona. Mi sono preso qualche […]
Vinitaly 2014
Vinitaly CI SIAMO…. L’edizione 2014 è la numero 48 del Vinitaly e per Me la nona edizione, i Produttori presenti hanno raggiunto la ragguardevole quota di 4.100 suddivisi in 17 aree….. Bisognava munirsi di 2 ruote per riuscire a girare tutti i Padiglioni ma ormai sono anni che lo dico ma non sono mai riuscito […]
Montemercurio
MONTEMERCURIO Cantina in Montepulciano Si dice che anticamente, dove ora domina la fortezza di Montepulciano, si ergesse un tempio di epoca romana dedicata al dio Mercurio; questa storica struttura da al colle l’omonimo nome di MONS MERCURIUS ( II secolo. A.C.), lo stesso con cui oggi è stata battezzata l’azienda di famiglia di Marco Anselmi. […]
Il Chiantino nobile contadino di Caparsino cultore del buon vino…
Un viaggio a modo mio… Da dove dovrei partire per raccontare quello che ho provato andando a Radda in Chianti per degustare il Caparsa, il Chianti Classico Riserva di Paolo? Tutto nasce nei primi anni 90 quando viaggiavo e percorrevo per le prime volte quelle bellissime strade che costeggiano i vigneti di sangiovese, fin da […]
Pugnitello…
Pugnitello 2011 “CORTE alla FLORA” DEGUSTAZIONE: “Per gli amanti dei veri sapori della Toscana” Un vino che non ti aspetti. Introverso, affascinante ed enigmatico, fin dal nome: PUGNITELLO. Un vino per chi cerca i sapori veri, i profumi intensi e affascinanti viaggi enogastronomici. Stupire senza abbagliare, il Pugnitello si rivolge a un pubblico ristretto, che […]
Corte alla Flora
Corte alla Flora Una nuova realtà nel vasto panorama del Consorzio dei produttori di Vino Nobile di Montepulciano: L’Azienda nasce nel 1988 in località Cervognano estendendosi su una superficie di circa 100ha, ma è solo nel 1993 che viene mosso il grande passo nel mondo vitivinicolo con l’impianto dei primi vigneti. L’idea imprescindibile su cui […]
È nato il mio blog!
Oggi venerdì 04.10.2013 alle ore 22:39 è nato il mio blog! Massimo FABIANI