Siamo stati da Moët…

Il nostro viaggio da Moët… Io, Flaviano e Leo a Epernay 10.05.2017! Ecco cosa abbiamo degustato durante la nostra visita… Grazie di cuore a Ivan Falletta “Chargé D’Accueil Maison Ambassador”… Ci vediamo al prossimo viaggio!!! Grand Vintage 2008 37% Pinot Noir, 40% Chardonnay, 23% Meunier Appena lo si porta verso il naso la freschezza dell’annata […]

Taittinger…

Inizia così il mio viaggio in Champagne con la degustazione di #Taittinger… LES NUANCES D’UN COMTES DE CHAMPAGNE ROSÉ TAITTINGER 2006 ??: Le Cometes de Champagne rosé cuvée 2006 résulte d’un subtil assemblage entre 30% de Chardonnay et 70% de Pinot noir. Le Chardonnay vient d’Avize, du Mesnil-sur Oger et d’Oger. Le Pinot noir, lui, […]

Borgogna 2017…

BORGOGNA 2017. IL RACCONTO DELL’ANNATA VITICOLA IN CORSO Borgogna Mon Amour  Cote d’Or 2017. Lo staff redazionale ripropone una rubrica tanto cara non solo agli addetti ai lavori; come sempre, la stessa resterà in vigore per tutto l’anno vegetativo 2017, quindi sino al raccolto delle uve di chardonnay e pinot noir in Cote d’Or. Al […]

BORDEAUX… E i Vin De Garage!

Bordeaux… E i Vin De Garage… Un modo strano ed inusuale per definire un vino….. di cosa si tratta? Per scoprirlo, ripercorriamo un attimo la storia di un piccolo Chateau; Chateau De Valandraud. Sul finire degli anni ottanta Jean Luc Thunevin, di professione impiegato bancario, acquista in saldo due ettari di vigna a Saint Emilion. […]

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