Anteprima del Vino Nobile 2016

Anteprima del Vino Nobile 2016 Febbraio Duemiltredici La degustazione dell’annata mi portó a conoscere ogni singolo produttore. Ho deciso di raccontare questa nuova avventura a modo mio, come ho sempre fatto ogni volta che ho iniziato un nuovo viaggio. Lo faró partendo da “dietro le quinte” dando priorità a coloro che, giorno dopo giorno, dedicano […]

Bottega 47

Bottega 47… Siamo pronti finalmente… Per il nostro nuovo viaggio attorno all’Enogastronomia… A partire dal 30 di Gennaio ci saranno nuovi articoli e vecchi amici che ricominceranno a scrivere per Noi. La strada è stata lunga e tortuosa, le scelte difficili sopratutto nel decidere come portare avanti il mio e il nostro lavoro. Io ho […]

Vinitaly 2015 – Preview

Nei prossimi giorni potrete leggere sul Mio Blog le mie riflessioni sulla 49ma Fiera del Vinitaly di Verona… I migliori Vini Nazionali degustati insieme al mio staff. I migliori Vini Internazionali degustati insieme al mio staff. Quello che non CI PIACE e quello che CI È PIACIUTO… A presto… Massimo Fabiani BOTTEGA 47  

Vuoti di Sara Tomei

Vi è mai capitato di sentirvi vuoti e di cercare negli altri le attenuanti per sopperire a questo vuoto? O meglio… Vi siete trovati a pensare che non vi basta mai quello che avete finendo per dare la responsabilità della vostra continua insoddisfazione a fatti, cose e persone? Vi siete mai chiesti : “se lui/lei […]

Solo una partita e due birre…

Questa è una storia vera. E’ il racconto se cosi, lo vogliamo chiamare, di un gruppo di ragazzi di trenta anni che hanno in comune due passioni: “la birra e il Dio calcio”. Ho sempre giocato a pallone, sempre a livello dilettantistico, diciamo anche parrocchiale. La voglia di correre dietro alla palla non mi è […]

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