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…Et voilà le Champagne!

Pubblicato il Aprile 4, 2014Agosto 14, 2016 Di Massimo Fabiani

Ristorante Leoni e Wine is Food hanno presentano: ” PIERRE PÉTERS ” nella suggestiva location del Ristorante Leoni di Bologna dove erano presenti clienti e affezionati degustatori di bollicine. Durante la serata sono state presentate tutte le etichette in commercializzazione in Italia tramite l’Azienda Allegrini con la presentazione e tasting a cura di Claudia Bondi […]

Il numero di Dicembre!

Pubblicato il Dicembre 11, 2013Agosto 14, 2016 Di Massimo Fabiani

Pillole di saggezza pomeridiane!

Pubblicato il Dicembre 11, 2013Febbraio 20, 2017 Di Massimo Fabiani

Champagne – Le annate dal 1900 Le grandi annate dei primi decenni del 1900 rimangono oramai solo nel ricordo di grandi degustazioni a cui hanno partecipato pochi fortunati. Rarissime bottiglie ancora esistono nelle cantine dei collezionisti. Grandi Champagne del 1904, 1911, 1914, 1919, 1921, 1928, 1929 e del 1934. Bottiglie rarissime, ormai vendute soltanto nelle […]