BORGOGNA 2017. IL RACCONTO DELL’ANNATA VITICOLA IN CORSO Borgogna Mon Amour Cote d’Or 2017. Lo staff redazionale ripropone una rubrica tanto cara non solo agli addetti ai lavori; come sempre, la stessa resterà in vigore per tutto l’anno vegetativo 2017, quindi sino al raccolto delle uve di chardonnay e pinot noir in Cote d’Or. Al […]
Tag: borgognamonamour
Meursault Clos de Perrieres 1er Cru 2012
di Albert Grivault – chardonnay 100% – alc. 13,5% La letteratura critica sulla viticoltura in Cote d’Or, dal celeberrimo precursore di ogni classificazione formale di queste zone, quindi dal dr. Lavalle a seguire (all’epoca, nel XIX, lo valutò come Tete de cuvèe), è unanime nel valutare il climat “Clos de Perrieres”, come uno dei più, […]