Bologna 06.05.2017 Una serata indimenticabile… Aurora Mazzuccelli: Ho scelto di infilare la giacca da cuoco nello stesso modo con cui ogni giorno scelgo cosa sono e cosa voglio diventare: sentendo di “appartenere”. A me stessa, a qualcuno, alle idee che mi attraversano. Massimo Mazzucchelli: Far vivere emozioni. Questo è il mio impegno, il lavoro che ho […]
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Sir Winston Churchill…
Perché intitolare una articolo sul vino a Sir Winston Churchill? Perché il famoso Primo ministro Inglese, oltre ad essere stato un grande statista e un formidabile stratega era anche un grande appassionato di “Bon Vivre”… Seduto alla sua scrivania nei sotterranei di Whitehall il primo ministro usava prendere le decisioni che hanno modificato il corso […]
Parla Carlo Cracco: cosa succede dopo l’addio a Masterchef Italia.
8 marzo 2017 di Conte Garozzo Lo ha dichiarato a Identità Golose: Carlo Cracco abbandona la cucina di Masterchef Italia, quella dei riflettori, quella che gli è valsa amore e odio (dipende dai punti di vista) quella del gossip e dei pettegolezzi. Carlo Cracco non è un vero chef; Carlo Cracco non sa cucinare; Carlo […]
Marconi Ristorante…
Scritto da Leonaedo Tozzi e Massimo Fabiani… Dal 1983 ai giorni nostri… L’Aurora in Cucina potenza & leggerezza. Volete fare un super pranzo? Lasciate per qualche ora la città, dimenticate la bulimica teoria di inaugurazioni di locali e localini e rifatevi gli occhi e la bocca imboccando la variante di valico dell’A1 per raggiungere in […]