Atavolacon di Matteo Tassi

…. Sono molto emozionato nel preparare l’impaginazione di questo articolo di Matteo Tassi, tutti lo conoscono grazie al suo programma televisivo del Gambero Rosso Channel “Serial Griller” ormai alla terza edizione, e non c’è persona in giro per il mondo che oggi non riconosce Matteo l’uomo del Barbecue Italiano.
Matteo gira l’Italia e il Mondo per far conoscere la sua cucina i suoi corsi di dedicati al Barbecue sono un successo di pubblico in tutta Italia, nel suo curriculum anche un libro stupendo intitolato: “IL BARBECUE” edita da Reed Gormet.

Quando ci siamo conosciuti la prima volta a Modena avevo un po’ di sano terrore, in televisione mi sembrava gigante anche se tra me e me mi dicevo è sempre un po’ più piccolo di “Giorgione”, ma pur sempre un gigante…..
Ci siamo subito piaciuti e siamo entrati in sintonia dalla prima parola che Lui è riuscito a pronunciare in -romanesco- “spero che sei daaa MAGGICA…..” , a quel punto è scattata una molla che ancora oggi è talmente forte che ci rende vicini anche se le nostre vite ci portano lontani uno dall’altro……

Avevo sperato che Matteo scrivesse sul mio Blog erano mesi che gli chiedevo di scrivere per NOI….

Nel profondo del mio cuore speravo che il suo primo articolo fosse proprio questo, quando me lo fece leggere una sera d’estate a Modena sono stato qualche munito con le lacrime agli occhi, perché per Noi Romani trapiantati fuori dalla Città Eterna solamente sentirsi vicino a persone che ci vogliono bene e che riescono tramite le parole e le immagini a catturare tutto quello che Noi ci portiamo dentro in religioso silenzio è qualcosa di unico e raro.
Matteo in un’altra vita era un poeta, un guerriero, un pittore, uno scultore, un filosofo, un musicista ROMANO e IO sono fiero di poter condividere con Lui tale sentimento……

Grazie Matteo un tuo carissimo AMICO……

Trastevere e seggioline nella notte
Questo post non parla di cucina, non parla di barbecue e credo che, alla fine dei conti, non parli neppure…si esprime a gesti, come due amici che cercano di ordinare da bere in un locale rumoroso.
E’ una piccola fotocronaca di due emiliani a Trastevere.
Forse da piccoli avete visto qualche film, o cartone animato, dove c’era un americano che veniva spedito indietro nel tempo ai tempi della tavola rotonda, l’idea era di Mark Twain ma non è questo il punto.
Il punto è la scoperta, anzi la riscoperta, non di quello che Trastevere sia in realtà, ma la trasformazione dell’idea stessa di Trastevere nella mente, e attraverso una macchina fotografica, dei due emiliani in gita.
Le foto sono di Filippo Macchi, le parole provo a metterle io…l’atmosfera è quella di una Roma o di un idea di essa…e barista…2 gin tonic in fondo al bancone.