3 minuti. 180 secondi. Un tempo breve. Aggiungeteci un quadrato, tre corde, quattro angoli e quei brevi istanti sembrano diventare un’infinità. Il pugilato è questo: racchiude mesi di preparazione in alcune riprese da “solo” 3 minuti. Ed all’interno di questo tempo provate ad immaginare, a volare con il pensiero e la fantasia, provate a vedere […]
Blog
L’isola felice non c’è più
La ricordavamo gitana e musicante, l’abbiamo ritrovata austera e silenziosa. Come ogni anno il nostro pellegrinaggio musicale, in Luglio, ci ha portato a Perugia per Umbria Jazz. Per anni considerata kermesse d’elite nel panorama italiano, ma che, più passa il tempo e sempre più sta perdendo quei connotati che ne fecero la patria di un […]
I veri intenditori non bevono vino. Degustano segreti
“ I veri intenditori non bevono vino . Degustano segreti” Salvador Dalì Così come ogni persona può scegliere se far conoscere agli altri il suo mondo , anche i vini nascondono nei loro sentori una miriade di segreti che solo alcuni riescono a percepire. Scoprire i segreti che si celano dentro una classica Bordelese piuttosto […]
“Una cacio e pepe, un giubbotto antiproiettile e addio Tony “cinque pance”…la mala a tavola”
“Una cacio e pepe, un giubbotto antiproiettile e addio Tony “cinque pance”…la mala a tavola” Nessuno se ne sarebbe accorto, passando per caso nella zona Eur Fermi. Ma non sono più anni di sbirri in carne ed ossa, questi che viviamo. Ai racconti di pallottole e vendette voglio ora sostituire i racconti di quei pasti, […]
Andai nei Boschi di Claudio Sargentini
Andai nei boschi… E’ una domenica di luglio…a Roma il sol leone splende raggiante nel cielo. La temperatura suggerirebbe di andare a esplorare le coste romane, quelle stesse rive che in un tempo ormai dimenticato, Enea ammirò prima di tutti noi. Invece ci dirigiamo a nord, vogliamo ammirare una terra ancora più antica. Una terra […]
Settembre
Dai un’occhiata al Tweet di @massimo_fabiani: https://twitter.com/massimo_fabiani/status/504933004582862848
Wine Is… Food! 3.0
Immagine disegnata e creata da Francesca Ballarini…. Ci vediamo a Settembre!
Noi ci mettiamo la faccia
Noi ci mettiamo la faccia… È questa la nostra garanzia, la nostra professionalità, la nostra competenza e la nostra passione, che cerchiamo di condividere con tutti voi. Per Noi tutto questo è: “Wine Is…Food! 3.0” ….perché non si può vivere senza poesia, senza colori e senza amore…. L’Estate stenta ad arrivare […]
Lokicocktail di Vincenzo “Loki” Loccisano
The Seven Thai Rivisitazione di un grande classico tiki tra i più diffusi al mondo…. poiche’ la magia della rivoluzione sta nelle mani del Bartender….. A base di un rum proveniente dalle isole del pacifico Seven Tiki che dona morbidezza e rotondità all opera…. 4cl Seven Tiki Dark Rum 3 cl Grand Marnier 1 Tea […]
Allarme obesità di Umberto Fabiani
Quell’allarme globale dell’obesità. E’ allarme. Planetario: in tutto il mondo, gli uomini, le donne e i bambini sono sempre più grassi. Questo è il risultato sconfortante e definitivo che, la rivista medica Lancet, ha pubblicato nel suo ultimo numero. Lo studio è stato sviluppato analizzando i dati provenienti da 188 paesi sparsi in tutto il […]