Atavolacon di Matteo Tassi

…. Sono molto emozionato nel preparare l’impaginazione di questo articolo di Matteo Tassi, tutti lo conoscono grazie al suo programma televisivo del Gambero Rosso Channel  “Serial Griller” ormai alla terza edizione, e non c’è persona in giro per il mondo che oggi non riconosce Matteo l’uomo del Barbecue Italiano. Matteo gira l’Italia e il Mondo […]

Borgogna

Riflessioni scritte sulla mia Moleskine in treno durante uno dei miei innumerevoli viaggi… È da qualche mese che Io e Francesco abbiamo deciso di iniziare questa collaborazione sul blog rivolta alla “Borgogna”, ogni volta che ci sentiamo al cellulare tra un km e l’altro mi ripeto sempre questa frase:  -punto di approdo definitivo- E’ per […]

La Valpolicella che ho sempre sognato…

Quando si pensa ai grandi Vini Italiani nel mondo si pronunciano sempre tre grandi vini per eccellenza: il Barolo, il Brunello e l’Amarone. Ed è per questo, e altri innumerevoli motivi, che iniziai a lavorare nel mondo del vino, volevo capire, comprendere, studiare, visitare queste tre grandi eccellenze italiane. La prima volta che visitai la […]

Primoluglio

Siamo arrivati finalmente! E’ stato un lungo percorso iniziato il 04.10.2013 quasi per gioco e adesso eccoci qua con amici pronti a condividere con Me questa nuova avventura. Sarà un lungo cammino che faremo tutti insieme con professionalità e gioia, per un’avventura che spero vi piaccia, gli articoli usciranno con scadenza mensile ogni sabato…….. Il […]

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