Il nuovo pensiero economico, sviluppatesi negli Stati Uniti, ha attecchito nel Vecchio Continente grazie ai riformisti che, grazie alla parola magica “New Economy” si prodigavano di apportare profonde trasformazioni al capitalismo ansimante di fine secolo XIX. Ma cos’è la nuova economia? La cosiddetta “New Economy” ha basato (e tuttora basa) tutte le sue fortune sulla […]
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Franciacorta andata e ritorno…
-Un viaggio iniziato a Verona durante il Vinitaly e finito da Biondelli-. Anche quest’anno il Vinitaly ha chiuso i suoi cancelli dopo un’edizione assai importante per numeri di presenze nazionali e internazionali e con i suoi 155.000 mila persone che hanno affollato stand e le vie della città di Verona. Mi sono preso qualche […]
Riflessioni prima di Pasqua – di Umberto Fabiani
Riflessioni prima della Santa Pasqua! Sei anni dopo lo scoppio della crisi mondiale, iniziata nel 2008 con lo scandalo dei “sbprime” in America e, rimbalzata in Europa nel 2009, molte cose sono cambiate per i cittadini del Vecchio Continente. Le politiche di austerità oltre a impoverire gli stati membri, hanno portato a un progressivo peggioramento […]
Vinitaly 2014
Vinitaly CI SIAMO…. L’edizione 2014 è la numero 48 del Vinitaly e per Me la nona edizione, i Produttori presenti hanno raggiunto la ragguardevole quota di 4.100 suddivisi in 17 aree….. Bisognava munirsi di 2 ruote per riuscire a girare tutti i Padiglioni ma ormai sono anni che lo dico ma non sono mai riuscito […]
…Et voilà le Champagne!
Ristorante Leoni e Wine is Food hanno presentano: ” PIERRE PÉTERS ” nella suggestiva location del Ristorante Leoni di Bologna dove erano presenti clienti e affezionati degustatori di bollicine. Durante la serata sono state presentate tutte le etichette in commercializzazione in Italia tramite l’Azienda Allegrini con la presentazione e tasting a cura di Claudia Bondi […]
Montemercurio
MONTEMERCURIO Cantina in Montepulciano Si dice che anticamente, dove ora domina la fortezza di Montepulciano, si ergesse un tempio di epoca romana dedicata al dio Mercurio; questa storica struttura da al colle l’omonimo nome di MONS MERCURIUS ( II secolo. A.C.), lo stesso con cui oggi è stata battezzata l’azienda di famiglia di Marco Anselmi. […]
A mia mamma e alla tua…
Dedicato a mia mamma e alla tua….. In una sola parola: “Passione” Il 2013 volge ormai al termine, mancano solamente 8 giorni e mentre il tempo scorre ho deciso di scrivere una piccola storia che in questi giorni mi torna sempre in mente ogni volta che mi fermo a pensare….. La Passione una parola che […]
Riflessioni prima di Natale!
Quando il mondo non vuole capire cosa sta succedendo attorno a se! In questi giorni mi stavo chiedendo come potremmo riuscire a passare questa tempesta che ormai sembra non finire mai e non riesco a darmi delle risposte convincenti e esaustive. Tutti attorno a me credevano che il peggio fosse ormai alla fine, invece io […]
Il numero di Dicembre!
Pillole di saggezza pomeridiane!
Champagne – Le annate dal 1900 Le grandi annate dei primi decenni del 1900 rimangono oramai solo nel ricordo di grandi degustazioni a cui hanno partecipato pochi fortunati. Rarissime bottiglie ancora esistono nelle cantine dei collezionisti. Grandi Champagne del 1904, 1911, 1914, 1919, 1921, 1928, 1929 e del 1934. Bottiglie rarissime, ormai vendute soltanto nelle […]